Salaattibaari sijaitsee Prisma Holman kauppakeskuksessa ja kuuluu Picadelin ketjuun. Ketju kuvaa ruokaansa pikaruokana, joka on vaihtoehto roskaruoalle ja jossa painotetaan proteiinia ja energiaa. Valikoimassa on esimerkiksi lehtisalaatti, mustaa kvinoaa ja linssisalaattia, tacokanaa, pico de galloa ja pikkelöityä punasipulia.
Jokaisessa tuotteessa on hiilidioksidipäästömerkintä (Climate Foodprint) sekä Nutri-Score-merkintä. Ketjun salaattilaskuri näyttää, kuinka paljon salaattia tietyllä summalla saa. Ketju julkaisee myös vuosittaisen Vegocracy-raportin ruokatottumuksista, tänä vuonna jo viidennen.
Söitkö täällä? Kerro kokemuksestasi, niin muut löytävät helpommin salaattinsa.
