Pizzat tehdään hapanjuuripohjalle, ja tomaattikastike valmistetaan paikan päällä San Marzano DOP -tomaateista. Juustona on talon oma mozzarellan ja goudan sekoitus. Ravintola kuuluu Classic Pizza -ketjuun, jolla on toimipisteitä eri puolilla Suomea. Listalla on myös Lonclas Blanc de Blancs -samppanja, joka on valmistettu Chardonnay-rypäleistä. Lonclasin samppanjatalo on perustettu 1970-luvulla Côte des Barin alueelle, ja sitä pyörittää yksi perhe.
Ravintola on Kauppakeskus Ainoan toisessa kerroksessa. Pöydän voi varata etukäteen, ja pizzat saa myös kotiin toimitettuna. Koirat ovat tervetulleita, kunhan ne pidetään lähellä ja talutushihnassa. Gluteenittomat tuotteet valmistetaan samassa tilassa ja uunissa kuin gluteenia sisältävät, joten ristikontaminaatio on mahdollinen. Esteettömiä ovat sisäänkäynti, istumapaikat, pysäköintialue ja wc.
Söitkö pizzaa täällä? Kerro kokemuksestasi Suomi Guidessa, niin muut löytävät helpommin oman ravintolansa.
