Grillausravintola toimii historiallisessa, vuonna 1866 valmistuneessa Kruununmyllyn rakennuksessa Katisten kartanon alueella. Liha savustetaan hitaasti monta tuntia oikeassa savustimessa. Listalla ovat muun muassa brisket, naudan poskipää, revitty naudanliha, porsaan kylkiliha, ribsit ja kana. Tarjolla on myös voileipiä, lautasia, vegaaninen lautanen NoChicken-paloilla ja Caesar-salaatti. Lapsille on oma lautanen ja BBQ-voileipä. Paikan perustivat vuonna 2021 kolme Teksasissa koulutettua yrittäjää.
Liha savustetaan tuoreena joka päivä, joten suosituimmat annokset voivat loppua, ja saatavuus tarkistetaan paikan päällä. Juomina ovat hanaoluet, viinit, virvoitusjuomat ja siideri. Ravintola tekee myös catering- ja tapahtumapalvelua, joko toimituksena tai kokki mukana. Sisäänkäynti ja istumapaikat ovat esteettömiä, mutta pysäköintialue ja wc eivät ole.
Söitkö täällä? Kerro kokemuksestasi Suomi Guidessa, niin muut löytävät helpommin oman ravintolansa.
