Helsinkiläinen viinibaari perustettiin vuonna 2021. Viiniä tarjoillaan laseittain, ja valikoima vaihtuu usein. Ruokalista keskittyy viinin klassisiin seuralaisiin, kuten juustoihin ja leikkeleisiin, ja lisäksi tarjolla on vaihtuvia annoksia jaettaviksi tai omiksi. Samassa rakennuksessa kolmen oven päässä on erillinen maistelutila yksityisiä viinimaisteluja ja iltatilaisuuksia varten.
Ruokailijat varaavat pöydän verkossa, mutta pelkästään viinille voi tulla ilman varausta, sillä osa pöydistä jätetään vapaaksi. Maistelutilaan pääsee vain sopimalla ajan etukäteen, ja käytössä on myös kokoustila. Lahjakortteja myydään Gifti-palvelun kautta, ja verkkosivut ovat suomeksi ja englanniksi.
