Ravintolan erikoisuus on italialaistyylinen pinza, jossa on kevyt ja rapea pohja ja runsaat täytteet. Listalla on pinzoja, salaatteja, pinza-naposteltavia (valkosipuli- ja juustoleipä) sekä dippejä. Täytteissä käytetään extra-neitsytoliiviöljyä ja talon omia lihoja, kuten pepperonia, kinkkua ja kanaa. Vegaanisia ja kasvisvaihtoehtoja on sekä pinzoissa että salaateissa.
Gluteenittoman pohjan leipoo täysin gluteeniton leipomo, mutta pinza valmistetaan samassa keittiössä ja uunissa kuin gluteenia sisältävät. Mozzarellasta on pyynnöstä laktoositon versio. Arkisin tarjolla on vaihtuva lounaslista. Ruoan voi noutaa mukaan, Uuno Äppi -sovellus tuo asiakasetuja, ja paikalla on esteettömät istumapaikat, sisäänkäynti ja wc.
Söitkö täällä? Kerro kokemuksestasi Suomi Guidessa, niin muut löytävät helpommin oman ravintolansa.
