Ravintola toimii paikallisen Haapalan panimon pannuhuoneena ja pizzeriana. Napolilaiset pizzat paistetaan puu-uunissa 48 tuntia kohotetusta taikinasta. Hanoissa on vaihtuva valikoima 12 käsityöolutta, muun muassa pienpanimoiden oluita ja siidereitä. A la carte -listalta löytyy esimerkiksi poronkäristystä, kuhaa, hitaasti haudutettua häränniskaa ja pastaa. Liha on suomalaista, kuha tulee Sotkamosta, ja kausierikoiset vaihtuvat vuodenajan mukaan.
Pöytään voi tulla ilman varausta, ja isommille seurueille otetaan varauksia. Lahjakortteja myydään vain paikan päällä, ja ne ovat voimassa 12 kuukautta. Ravintola kuuluu Haapala BnB Oy:lle, joka pyörittää myös panimoravintolaa majoituksineen ja saunoineen sekä kahvilaa Sotkamossa. Esteettömiä istumapaikkoja ja esteetön pysäköintialue on, mutta sisäänkäynti ei ole esteetön eikä induktiosilmukkaa ole.
Söitkö tai joitko täällä? Kerro kokemuksestasi Suomi Guidessa, niin muut löytävät helpommin sopivan paikan.
