Karjalainen leipomo valmistaa perinteisiä karjalanpiirakoita, leipiä ja leivonnaisia. Se aloitti vuonna 1992 kahden hengen kotileipomona, ja nykyisin tuotanto pyörii lähes 3 000 neliön tiloissa noin sadan työntekijän voimin. Valikoimassa ovat perinteinen karjalanpiirakka, riisitön kaurainen karjalanpiirakka ja vegaaninen piirakka. Kaurapiirakassa riisin tilalla on kaura, ja siinä yhdistyvät ruis, vehnä, voi ja kaura.
Tuotteita myydään S-ryhmän kauppojen leipomoissa ja pakastealtailla. Laktoosittomia ja vegaanisia vaihtoehtoja on tarjolla, piirakkatuotanto on saanut BRCGS-sertifikaatin tason A, ja tuotteet ovat nykyään palmuöljyttömiä. Seuraava askel on laajentaminen Suomen rajojen ulkopuolelle.
Oletko maistanut leipomon tuotteita? Kerro kokemuksestasi Suomi Guidessa, niin muut löytävät parhaat piirakat.
