Käsin tehdyt pizzat yhdistävät napolilaista ja newyorkilaista tyyliä. Taikinaa kohotetaan kolme yötä, ja siinä käytetään italialaista tipo 00 -jauhoa sekä täysjyväjauhoa. Pizzat myydään suurina rapeina siivuina tai noin 50 senttimetrin kokonaisina pizzoina. Kaikilla pizzoilla on Arctic Food Lab -tunnus.
Saatavilla on vegaaninen pepperonivaihtoehto sekä päivittäin rajallinen määrä gluteenittomia siivuja. Annokset saa mukaan, ja pöydän voi varata. Ruokaa tarjotaan myös Nelivitosen konserttien aikana. Keittiön ollessa auki paikassa ei ole ikärajaa, ja perjantaisin tarjotaan pizzalounasta.
Maistoitko pizzasiivun tai kokonaisen pizzan? Kerro ateriasta kommenteissa muille pizzan ystäville.
