Vuonna 1983 perustettu kalanjalostus- ja pakastusyritys on erikoistunut silakkaan. MSC-sertifioitua kalaa pyydetään, jalostetaan ja pakastetaan, ja tytäryhtiön Westfjord-troolari toimittaa raaka-ainetta laitoksille. Saalis jäähdytetään jo merellä kylmävesisäiliöissä.
Tämän laitoksen silakan vakuumiperkauslinja valmistui keväällä 2022. Toinen jalostus- ja pakastuslaitos toimii Reposaaressa. Asiakkaita ovat kotimaiset ja ulkomaiset fileointilaitokset, kalasäilyketehtaat ja kalanrehuteollisuus.
Oletko tehnyt yhteistyötä kalanjalostajan kanssa? Kerro toimituksista kommenteissa muille alan asiakkaille.
