Helsinkiläinen paikka on erikoistunut käsin vedettyihin Lanzhoun nuudeleihin, ja sen tekijät ovat kotoisin Lanzhousta. Nuudeleita on tarjoiltu vuodesta 2020. Ensin valitaan liemi tai kastike ja sitten nuudelin muoto ohuesta ja paksusta litteään ja kolmiomaiseen. Talon tunnusannos on Lanzhou-ramen naudanluuliemessä, jossa on 27 luonnollista maustetta ja yrttiä. Muita ovat esimerkiksi kana-maapähkinänuudelit ja kevätsipuliöljynuudelit katkaravuilla.
Nuudelit vedetään tilauksesta, ja salin oikealta puolelta voi seurata niiden tekoa. Pöydän voi varata puhelimitse. Ruokaa saa myös mukaan ja kotiinkuljetuksena. Käynti kestää yleensä puolesta tunnista tuntiin, ja wc on esteetön.
