Helsingissä toimiva uiguuriravintola, joka sivustonsa mukaan on Suomen ensimmäinen. Ruoka on Silkkitien muovaamaa: se tehdään käsin ja ajan kanssa, hitaasti hauduttaen perheiden perinnereseptien mukaan, ja mukana on aasialaista fuusiota. Keskeisessä asemassa ovat käsin vedetyt nuudelit ja lagman, jossa lihaa (usein lammasta tai nautaa) ja kasviksia haudutetaan yhdessä.
Lounasta ja illallista saa paikan päällä tai mukaan, ja tarjolla on kasvisvaihtoehtoja, salaattibaari ja kahvia. Pöydän voi varata verkossa, ja ryhmävarauksista kysytään lomakkeella. Kadunvarsipysäköinti on maksutonta, ja maksaa voi kortilla tai mobiilimaksulla.
