Helsinkiläisen leipomon perusti vuonna 1946 leipuri Virjo, joka valitsi nimen pyörittämällä karttapalloa: se pysähtyi Tyynenmeren saaren kohdalle. Snellmanin perhe osti yrityksen vuonna 1975 ja pyörittää sitä yhä. Leivonnaiset, piirakat, pullat ja leivät tehdään käsin joka päivä, ja erikoisuus on lihapiirakka eli lihis, jonka salaisen reseptin kerrotaan pysyneen samana vuodesta 1946.
Tuotteita voi ostaa mukaan tai jäädä kahville ja aamiaiselle, ja käynti kestää yleensä puolesta tunnista kahteen ja puoleen tuntiin. Wc on esteetön, maksaa voi kortilla tai mobiilimaksulla, ja lähellä on maksullista pysäköintiä. Tuotteita myy myös noin 30–40 jälleenmyyjää, kuten Stockmann.
