Helsinkiläinen kortteliravintola kuuluu ravintolaryhmään, ja sen omistavat ryhmä ja työntekijät yhdessä. Keittiön keskiössä on hiiligrilli, jolla valmistetaan grilliruokia kastikkeineen ja lisukkeineen, ja lisäksi tarjolla on yksinkertaisia alkuruokia, tuoretta leipää ja jälkiruokia. Viinilista ulottuu klassikoista kokeellisiin ja käsityöviineihin.
Enintään seitsemän hengen seurueet varaavat pöydän verkossa jopa 30 päivää etukäteen, isommat ryhmät puhelimitse tai sähköpostilla yli kuukauden etukäteen. Baaritiskille voi tulla ilman varausta milloin vain. Yksityistila Telakoidu on 16 hengelle, ja siinä on minimiveloitus. Keittiö lopettaa tilausten vastaanoton noin tuntia ennen sulkemista.
