Helsinkiläisen yrityksen historia ja sydän ovat perinteisessä lihakaupassa, ja nykyään siihen kuuluvat myös ravintola, lihatukku ja verkkokauppa. Remontoitu 45-paikkainen ravintola on Teurastamon alueella heti portin vieressä, ja menut vaihtuvat sesongin mukaan.
Verkkokaupasta voi tilata lihapaketteja, kuten neljän hengen Rosburger-setin tai 4 ja 7,2 kilon arkisettejä, eikä tilaamiseen tarvita asiakastiliä. Ammattilaisille on oma palvelunsa, ja tapaamisen voi sopia sivuston kautta. Maksaa voi kortilla, mobiilimaksulla tai Klarnalla, ja sisäänkäynti on esteetön.
