Helsinkiläinen tislaamo aloitti toimintansa vuonna 2014 Teurastamolla, entisellä teurastamoalueella, joka on nykyään ruokakulttuurin keskus. Täällä valmistetaan viskiä, giniä ja muita väkeviä, long drink -juomia ja alkoholittomia tisleitä, ja asiakas voi ostaa myös oman viskitynnyrin. Tislaamon baari ja ravintola tarjoilee lounasta, illallista ja cocktaileja.
Viskikellarin ja tislaamon kierrokset maistiaisineen sekä pöydät varataan verkkosivuilla. Vähintään 10 hengen ryhmille järjestetään tilaisuuksia ennalta tilatulla menulla. Käynti kestää yleensä 1,5–3,5 tuntia. Wc on esteetön, maksaa voi kortilla tai mobiilimaksulla, ja lähistöllä on maksullista kadunvarsipysäköintiä.
