Helsinkiläinen baari ja ravintola avattiin helmikuussa 2018, ja sen omistavat Mika ”Mixu” Nikkanen ja Jesse ”James” Auvinen. Keittiö valmistaa meksikolaista ruokaa, ja lounaalla on oma listansa. Juomapuolella on paikallisten pienpanimoiden oluita, luomuviinejä, käsin tehtyjä drinkkejä ja alkoholittomia mocktaileja, ja toiminnassa painotetaan ympäristöystävällisyyttä ja jätteen vähentämistä.
Pöytävarauksia ei oteta, ruokaa voi ottaa myös mukaan, ja ulkona on istumapaikkoja. Koirat ovat tervetulleita, ja ne saavat raikasta vettä ja herkkuja. Sisäänkäynti ei ole esteetön. Käynti kestää yleensä 45 minuutista 2,5 tuntiin.
