Helsinkiläinen sushibuffet avattiin vuonna 2015, ja sisustussuunnittelija Elisa Korpijärvi uudisti tilat vuonna 2017 niin, että yli 90 vuotta vanha laattalattia säilyi. Kaikki valmistetaan avokeittiössä: lounaalla on noin 25 ja illalla ja viikonloppuisin lähes 30 vaihtuvaa sushilaatua, talon erikoissusheja ja tuoreina käärittyjä kesärullia, joita ei friteerata.
Buffetiin kuuluvat päivän salaatit, kaksi keittoa, joista toinen on aina tofu-misokeitto, jälkiruoka sekä vesi, tee, kahvi ja limonadit. Kasvissusheja on noin kymmenen. Lisäksi saa Asahi-olutta, sakea, umeshu-luumulikööriä, viiniä ja siideriä. Pöydän voi varata verkossa tai puhelimitse, ja ruokaa saa myös mukaan.
