Oppimisravintolaa pyörittävät Samiedun ammattiopiston opiskelijat, jotka valmistavat vuodenajan ja teeman mukaan vaihtuvia ruokia ja leivonnaisia. Raaka-aineissa suositaan lähialueen tuotteita ja luomua, ja opiskelijat oppivat samalla kestävästä kehityksestä. Arkilounaaseen kuuluvat keitto, kylmä alkupöytä, lämmin pääruoka sekä jälkiruoka ja kahvi, ja sen rinnalla on kasvisvaihtoehto. Paikka osallistuu Portaat luomuun -ohjelmaan.
Leipomomyynnin lisäksi tarjolla on pitopalvelu sekä kokous-, koulutus-, juhla- ja saunatilat. Kampuksen Paussi-kahvila palvelee henkilökuntaa ja opiskelijoita lounasbuffetilla, ja sen kahvi on luomua. Istumapaikat, pysäköintialue, sisäänkäynti ja wc ovat esteettömiä.
Lounastitko täällä? Kerro kokemuksestasi Suomi Guidessa, niin muut löytävät helpommin sopivan lounaspaikan.
