Tamperelainen grillikioski on palvellut vuodesta 1962. Klassikoita ovat työmiesten lounaaksi syntynyt Kivimies ja 1990-luvun alussa listalle tullut Kuuma Koira, jossa makea munkkitaikina ja suolainen täyte yhdistyvät ja jonka nokialainen Teodor Leppänen kehitti 1950-luvulla. Lisäksi on hodareita, makkaraperunoita, lihapullia sekä kasvis- ja vegaanivaihtoehtoja, ja raaka-aineet tulevat paikallisilta tuottajilta.
Tilaukset tehdään luukulta, ja vartti ennen sulkemista myydään vain höyrystimessä lämpimänä pidettäviä tuotteita. Maanantaisin tarjolla on vaihtuva annos. Luukulta voi ostaa myös Vaakon itse tekemää sinappia sekä oheistuotteita. Kioskille on esteetön pääsy.
