Tamperelainen pitopalveluyritys perustettiin vuonna 2000, ja sitä johtaa Chef Rotisseur Pannee Jokinen. Hän on työskennellyt noin kymmenen vuotta suurissa yritystapahtumissa Bangkokissa ja järjestänyt kansainvälisiä tapahtumia 1990-luvulla. Erikoisalaa ovat Kaukoidän ruoat: menut voivat olla thaimaalaisia, kiinalaisia, intialaisia tai japanilaisia.
Viininmaistajaisia ja viinisuosituksia ohjaa Grand Officier Maître Sommelier Timo Jokinen. Ryhmille järjestetään paikallisiin raaka-aineisiin perustuvia kokkikursseja myös yrityksen omissa tiloissa, ja tilaisuudet ovat vaihdelleet muutaman hengen juhlista tuhannen hengen konferensseihin. Lisäksi yritys järjestää ruoka- ja viinimatkoja ulkomaille.
