Tamperelaisen ravintolan ajatuksena on viinin ja ruoan harmonia, ja viini ohjaa ruokalajien suunnittelua. Raaka-aineet valitaan sesongin mukaan ja hankitaan mahdollisimman läheltä, ja pohjoismaisiin makuihin yhdistyy ranskalaisia, italialaisia ja aasialaisia vaikutteita. Viinit tulevat pieniltä eurooppalaisilta tuottajilta, ja talo tuo ne itse maahan.
Lounas-, ruoka- ja juomalistojen lisäksi tarjolla on maistelumenuja ja kasvisruokaa. Sommelier auttaa viinin valinnassa, eikä asiakkaalta vaadita viinituntemusta. Pöydän voi varata verkossa, puhelimitse tai sähköpostilla, ja lahjakortteja myydään verkossa. Sisäänkäynti ja osa istumapaikoista ovat esteettömiä.
