Vuonna 1952 perustettu ravintola toimii Helsingissä historiallisesti merkittävän talon 10. kerroksessa. Rakennus valmistui alun perin vuoden 1952 olympialaisia varten, ja ikkunoista avautuu näkymä kaupungin ylle ja merelle. Keittiötä johtaa Eero Vottonen, ja tavoitteena on innovatiivinen mutta hienostunut pohjoismainen illallinen.
Illallinen kestää yleensä noin neljä tuntia, ja pöytä on varattava etukäteen verkossa, puhelimitse tai sähköpostilla. Lisäksi on Palace Bar sekä kabinetteja ja juhlasali pienille ja suurille ryhmille. Sisäänkäynti ja wc ovat esteettömiä, ja maksaa voi kortilla tai lähimaksuna puhelimella.
