Turkulainen ravintola avattiin vuonna 2020 Aurajoen rannalla seisovan, Charles Bassin suunnitteleman vuoden 1829 talon yläkerroksiin. Keittiö tekee suomalaista ruokaa alusta asti käsin kotimaisesta kalasta, lampaasta ja kasviksista, ja kala savustetaan itse. Kaikki annokset ovat gluteenittomia ja laktoosittomia ilman erillistä pyyntöä. Viinit tuodaan omana tuontina Piemontesta Il Generale -tilalta, ja vuodesta 2022 ravintola on kuulunut Chaîne des Rôtisseurs -seuraan.
Pöydän voi varata TableOnlinessa, puhelimitse tai sähköpostitse. Neljässä tilassa järjestetään häitä, karonkkoja, kokouksia ja muistotilaisuuksia. Palvelu toimii suomeksi, ruotsiksi ja englanniksi, ja tilat ovat esteettömät.
